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DECAFETERA – Cafeteras y molinillos de Café

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Historia de los Molinos de café manuales. Los primeros en moler el grano de café fueron los Árabes que, cerca del año 1200, utilizaban dos piezas de piedra para triturar el café.. Griegos y Romanos agudizaron la creatividad y adaptaron el disign de molinillos de trigo para hacer el café.

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Molino para café automático con tolva de 1.5 kg; marca magister. Cuerpo en aluminio anodizado y acero inoxidable; Cuchillas planas de acero especial templado con regulador micrométrico. Puesta en marcha y detención automática. Regulación de la dosis de 5.5 – 9 gr. Diámetro cuchillas: 63 mm. Producción: 3,5 -5,5 kg/hr.

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Las cucharas de las cafeteras express son generalmente de 6 gramos para una bebida sencilla y de 12 gramos para infusionar 2 tazas de cafe. Molienda para las cafeteras por goteo Las cafeteras de goteo, o cafeteras de filtro de papel de un solo uso, emplean un café molido de grano medio de entre 500 a 800 partículas por grano.

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Uno de los equipos más importantes en toda cafetería es el molino. Siempre debe acompañar uno a la cafetera de espresso. Siempre debe haber un molino para tener al momento el café listo para los métodos de extracción artesanales. En todo expendio de café de grano. En esta sección encontrarás los mejores molinos para el mejor café.

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